Boerderij Tyfta Östergård.

Op Tyfta worden al aardbeien geteeld sinds Emilia, Mats Lekanders oma, daarmee begon voor de leverantie aan Marstrand (een luxe eiland ten zuiden van Tjörn). Dit was al vóór de tweede wereldoorlog. Toen was de prijs ongekend hoog. Mats vader, Allan Andersson, zette de teelt van deze populaire vrucht voort en sinds de jaren zeventig heeft Mats de verantwoordelijkheid hiervoor . Het duurde niet lang voor hij het sortiment uitbreidde met frambozen en zwarte bessen. Alle vruchten kunnen geplukt geleverd worden maar er is ook veel zelfpluk-verkoop. Kant-en- klare jams, door Gerda gemaakt, worden aan huis verkocht.

Tjörn-aardappels met midzomer zijn een "must". De productie van deze delicatesse gaat de hele zomer door.