Tradition
A Tyfta, nous cultivons les fraises depuis la seconde guerre mondiale, grâce à la grande mère de Mats Lekander. Les fraises sont ensuite livrés à Marstrand. Le prix à cette époque était très élevée. Le père de Mats, Allan Andersson, a poursuivit cette idée mais depuis les années 70 ce fut le tour de Mats et il diversifia la production en cultivant des cassis (1979), et des framboise (au milieu des années 80). Toutes les baies peuvent être achetées ou cueillies soit-même. Les pommes de terre de Tjörn sont un "must" à la Saint Jean.

Types de fraise
Hone oye est une sorte de fraise qui mûrit le plus tôt pendant la saison. Elle se mange fraiche, tolère les longs transports et peut être stockée plusieurs jours dans une pièce aérée. Korona est le type de fraise cultivé dans la ferme du fait de son goût riche. Mais c'est une fraise sensible et ne tolére pas les longs transports si on veut la manger fraiche. Pegasus est une belle et grosse fraise, un peu farineuse mais avec un goût sucré. Elle se mange fraiche mais aussi en confiture et en boisson. Nous la cultivons une fois que les autres types de fraise aient muries. 2003 a été l'année de culture et d'essayer de nouvelles sortes de fraise.

Types de framboises
Meeker, est une grosse framboise sucrée et de caractère ferme. Elle est parfaite à manger fraiche ou en confiture et en boisson. Elle peut se congeler facilement. En plus, nous cultivons 2 autres sortes, Norma et Haida mais en petite quantité.

Types de cassis
En 1999 nous avons cultivé une sorte de baie qui s'appelle Trån. Elle vient d'Ecosse et a très gout. Depuis 2002 cette baie remplace une autre Öjebyn qui a été cultivé depuis 30 ans. Cette bais Trån est considérablement plus grosse et plus sucrée que Öjebyn.